Vin Naturel

Vin naturel; natuurwijn; minimale interventie-wijn; hoe je ze noemt, maakt niet uit. Het principe is dezelfde: afkomstig uit gezonde, onbespoten wijngaarden; van druiven en niets meer; gefermenteerd met wilde gisten; zonder toevoegingen en onnodige behandelingen. Wijn met geen (of minimaal) toegevoegd sulfiet.