• T'ara ra' (2018) - Cantina Giardino

Omschrijving

Campania, Italië
•• greco

Oranje wijn: maceratie van 2-3 dagen

Gemaakt van greco druiven die zijn gegroeid op één van de hoogste wijngaarden van campania (650 meter hoog). Paar dagen schilmaceratie en een aantal maanden gerijpt op de lie. Geuren van rijpe mandarijn, mango, passievrucht en guave, met daarbij kruidnagel, eucalyptus, anijs, aloe vera en ziltigheid als een briesje vanaf zee. Sappig steenfruit in de smaak, sappige sinaasappel, tintelende zuurtjes, passievrucht en een grapefruit bittertje, dan kakivrucht en amandelspijs, met nog wat tijm en rotsachtige mineraliteit. Licht drogende, fijne tannines. Lange, warmende afdronk met witte peper en iets van hazelnoot.

T'ara ra' (2018) - Cantina Giardino

  • €22,95