Penedès, Spanje
•• xarel·lo
Geur van zoete puddingbroodjes in 't hooi met bloemetjes, gerookt, gedroogde en gesuikerde mango, vuurwerk (trekbommetjes). Smaak: heel zacht mondgevoel, 'cleans the palate', rijpe perzik met schil, rijpe mango met licht bittertje, gerookt in de afdronk. Een prachtig ontwikkelde wijn sinds 2013 met een goede structuur en waarbij veel gebeurt in je mond.