Omschrijving

Penedès, Spanje
•• tempranillo, grenache, cabernet sauvignon, merlot

Klassieke stijl wijn met naast de lokale druivenrassen tempranillo en grenache, ook de klassieke druiven merlot en cabernet sauvignon, twee jaar gerijpt op Frans eiken. Echter wel helemaal natuurlijk gemaakt van gezonde druiven, wat 'm dan ook veel levendigheid geeft. Bramen, kersen, tabaksblad, cacao. Naamgever van de wijn, Faust, was de opa van huidige wijnmaker Ruben - en in deze wijn proef je ze op een bepaalde manier ook allebei terug: de levendigheid van de enthousiaste, jonge hond Ruben, met de volwassenheid van opa Faust. Nu al lekker op dronk, maar ook nog alle potentie om 'm nog rustig een paar jaar weg te leggen.