Omschrijving

Umbrië, Italië
•• gamay del trasimeno

Niet te verwarren met de gamay uit de beaujolais, die heeft namelijk niks te maken met deze gamay del trasimeno uit Umbrië. Deze wijn is heel sappig met smaken van geconcentreerd rood fruit, kruidig, komijn en aromatisch. Sap, sap, sap, net vloeibaar turks fruit: jelly met poedersuiker en dan een beetje droppig smaakje er bij. Spicy in de afdronk (zwarte peper) en na een uur proef je 'm nog.