Omschrijving

Weinviertel, Oostenrijk
•• grüner veltliner, gemischter satz

Petnat met drie dagen schilcontact, gerijpt in roestvrijstaal en oude barriques. Laatste beetje fermentatie op de fles, voor natuurlijke bubbels

Zeer rijk, voloptueus. Aroma's en smaken van tropisch fruit, kiezelsteentjes, prettig medicinaal. Vooral lekker bij iets te eten, zoals een kaasplankje.