Münster, Duitsland
Gruitbier gebrouwen volgens de Middeleeuwse traditie, vóórdat gehopt bier zijn intrede deed.
Gebrouwen met de gruitmix van Münster, met gagel, karwij, jeneverbes en hop. Tien maanden houtgerijpt in oude rode wijn vaten.
Complex, fruitig en kruidig.